Biotine is een in water oplosbare vitamine die behoort tot de B-vitaminen, vaak aangeduid als vitamine B7. Het speelt een cruciale sleutelrol in het metabolisme van koolhydraten, vetten en eiwitten.
De meeste mensen nemen biotine voor hun haar en nagels, maar het doet veel meer:
• Biotinetekort kan leiden tot stemmingswisselingen, wazig denken, vermoeidheid, haaruitval, concentratieproblemen, en zelfs de noodzaak van een bril. Gelukkig is dit omkeerbaar met biotinesuppletie.
• Het kan ook huidproblemen, een vreemde lichaamsgeur en verhoogd cholesterol veroorzaken.
• Biotine heeft in sommige gevallen smaakverlies en problemen bij diabetici verbeterd.
• Veel moeders hebben tijdens de zwangerschap een biotinegebrek, wat geboorteafwijkingen kan veroorzaken.
Let wel op:
• Te veel biotine kan negatieve effecten hebben, zoals een grotere kans op een MS-terugval.
• Roken, sommige medicijnen en rauwe eiwitten kunnen een biotinegebrek veroorzaken.
Hoeveel heb je nodig?
• De aanbevolen hoeveelheid is 30 microgram per dag.
• Eet je veel eiwitten? Dan heb je mogelijk meer nodig, tussen 150-300 microgram.
• Baseer je dieet op vlees, gefermenteerd voedsel en groenten. En voeg een eidooier toe voor elke 25 gram eiwit die je eet.
Dus, hoewel biotine veel voordelen biedt, is het belangrijk om niet te veel te suppleren en bewust te zijn van mogelijke bijwerkingen.
Wat kan je eten: Voedingsmiddelen zoals eieren (vooral de dooier), noten, zaden, zalm, zuivelproducten, avocado en zoete aardappelen zijn rijke bronnen van biotine.
Veiligheid: Het is moeilijk om een teveel aan biotine binnen te krijgen uit voeding, omdat het een in water oplosbare vitamine is die het lichaam uitscheidt via de urine als er een overschot is.
