Knoflook is niet alleen een smaakmaker, het is ook een natuurlijk medicijn dat al eeuwenlang wordt gebruikt vanwege de vele gezondheidsvoordelen. Het belangrijkste bestanddeel in knoflook, γ-glutamylcysteïne, kan worden omgezet in allicine, wat verantwoordelijk is voor de antibacteriële en antivirale eigenschappen van knoflook. Het kan helpen bij het reguleren van de bloeddruk en het verwijderen van plaqueopbouw in de slagaders, wat het risico op hart- en vaatziekten verlaagt. Maar wees gewaarschuwd, vampieren haten knoflook!
Als je moeite hebt met het eten van knoflook, zijn er supplementen zoals Kyolic-knoflook beschikbaar. Maar er zijn ook andere natuurlijke ACE-remmers zoals bietensap, granaatappelsap en wakame, en meidoornbessensupplementen die ook ACE-remmers bevatten.
Knoflook is ook een natuurlijk antibioticum dat verstopte sinussen kan verlichten en de luchtwegen vrij kan maken. Het heeft natuurlijke ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen die bacteriële infecties die sinuscongestie veroorzaken, kunnen bestrijden. Dus als je last hebt van verstopte sinussen, snijd dan enkele teentjes knoflook in kleine stukjes, voeg ze toe aan heet water en adem de dampen in door je gezicht boven de kom te houden en een handdoek over je hoofd te leggen. Of maak een knoflookneusspray door het te mengen met water en het in een spuitfles te doen.
Maar onthoud, knoflook is geen vervanging voor voorgeschreven medicijnen en moet met voorzichtigheid worden gebruikt en in overleg met een arts. En als je last hebt van aanhoudende symptomen, neem dan contact op met je arts voor een diagnose en behandeling. Knoflook kan misschien vampieren afschrikken, maar het is een geweldige natuurlijke oplossing voor een gezond hart en een heldere neus!
