Zink

dec 25, 2020 | SO-Check toelichting

Zink

Is een co-factor voor meer dan 300 enzymatische reacties!
Een tekort is niet zichtbaar in een bloedonderzoek.

We kunnen zink moeilijk tot niet opslaan voor later, het is dus het beste om het elke dag te eten.
Je hebt het nodig voor:

  • Je DNA en RNA.
  • Het essentieel voor het zenuwstelstel.
  • Zink speelt een rol in het behoud van onze reuk- en smaakzin.
  • Voor je eiwitsynthese en collageenvorming.
  • Zink is noodzakelijk voor de productie van neurotransmitters in de hersenen.
  • Zink is cruciaal voor de celdeling en voor de normale structuur en functie van de celmembranen.
  • Zink is een van de belangrijkste voedingsstoffen voor het immuunsysteem en de weerstand tegen infecties.
  • Zink is nodig voor werking van de thymus, hypofyse, schildklier en bijnieren.
  • Belangrijk voor een gezonde prostaat- en geslachtshormoonfunctie, voor de groei van de voortplantingsorganen, de normale groei en ontwikkeling van de foetus en zwangerschap. Nodig voor de aanmaak van moedermelk.
  • Er is voldoende zink nodig om de juiste concentratie van vitamine E in de bloedbaan te behouden.
  • Zink is nodig voor een gezonde leverfunctie en het vrijkomen van vitamine A uit de lever.
  • Als het meest voorkomende spoormineraal in het oog is zink van vitaal belang voor een gezond gezichtsvermogen.
  • Zink speelt ook een rol in de gezondheid van het spijsverteringsstelsel, omdat het betrokken is bij de productie van zoutzuur en het behoud van het zuur-alkali-evenwicht.

Vegetariërs met een eiwitarm dieet  doen er goed aan om erop te letten dat zink nodig is voor het maken van niet-essentiële eiwitten welke nodig zijn voor de productie van o.a. neurotransmitters en het repareren van je lichaam.

De opname van zink blokkeert bij een hoge calcium, ijzer en koper waardes.

Je zink kan laag zijn in de volgende situaties:

  • Bij chroniche Stress (hoog cortisol).
  • Het hebben ondergaan van een maagverkleining (gastrisch bypass).
  • Het eten van Fytinezuur. Dit is een anti-nutriënt dat zit in granen, erwten, rijst, mais en Chinese kool zit.
    Fytinezuur werkt als een magneet en vangen zink (en andere mineralen) en voorkomen zo de opname. Plat gezegt ” je krijgt dure poep”.
  • Zink verdampt als je zweet.
  • Glyfosaat. Dit landbouwgif blokkeert de opname van zink.
  • Opnameproblemen bij een Prikkelbare darmsyndroom, Crone of andere darmproblemen.
  • Bij het gebruik van antibiotica.
  • Leverproblemen NAFLD. non-alcoholic fatty liver disease
  • Caseïne. Een eiwit uit melk.
  • Maagzuurremmers waardoor je ook de eiwitten niet kan verwerken.
  • Het gebruik van Statines (cholesterolremmers).
  • Sulfieten. Een conserveringsmiddel in sommige wijnen en gedoogd fruit.
  • Bij het hebben van ontstekingen en ook verborgen (laaggradige)ontstekingen. Deze creëren tekorten omdat je lichaam dan veel gebruikt.
  • Bij het hebben van insulineresistentie (om de twee drie uur moeten eten).
  • Hoge suikerconsumptie. Je hebt namelijk zink nodig om insuline te kunnen maken.
  • Het eten van grote hoeveelheden (hoog) bewerkte levensmiddelen, ook wel bekend als “(ultra) processed foods”.

 

Ultra-processed foods

Ultra-processed foods zijn producten die voornamelijk zijn samengesteld uit sterk bewerkte ingrediënten zoals suiker, zout, bloem en palmvet. Ze bevatten nauwelijks voedingsstoffen of vezels en zijn alleen maar lekker omdat er veel suiker of andere smaakstoffen in zitten.
– Samengezond.nl/wat-is-er-mis-met-ultra-processed-foods/

Symptomen van een tekort aan zink kunnen zijn

  • Het verlies van reuk.
  • Geen smaak en/of geen zin in eten hebben.
  • Problemen met de afbraak van medicatie en toxines in de lever.
  • Afbraak van zenuwen. Denk aan b.v. het carpaletunnelsyndroom
  • Problemen met de stressrespons, het geheugen, de focus en oriëntatie.
    Er zit veel zink in de amygdala (de stressrespons) en de hippocampus welke belangrijk is voor je stress respons en geheugen, focus en oriëntatie.
  • Vergrote miltwelke onderdeel is van het lymfesysteem en waar de B-lymfocyten worden gevormd.
    Lage weerstand van het verworven immuunsysteem door een vermindering van lymfocyten die een belangrijke rol spelen bij de specifieke immuunrespons.
  • Fagocyten hebben veel zink nodig “de Pac-mannetjes” welke de  schadelijke vreemde deeltjes, stervende cellen en bacteriën eten en opruimen.
  • Een te lage werking van de thymus, een orgaan in de borstkas vlak achter het borstbeen en vlak bij het hart. Deze is op de thermografische foto’s dan vaak iets onderkoeld. Ook wel het trainingskamp voor T-lymfocyten en “geheugencellen” welke ontstaan uit de deling van T-lymfocyten.
  • Langzaam herstel bij wondheling.
  • Onzichtbare ontstekingen.
  • Kleine zweertjes  in de mond en maag. Zink zorgt voor sterke barrières van de mond, maag en darmen.
  • De meeste mensen met een allergie hebben een tekort aan zink.
  • Zink is een testosteron-booster die Oestrogeen blokkeert.
  • Zink remt de werking van het enzym aromatase. Zo wordt er minder testosteron naar oestrogeen omgezet.
  • Problemen met de prostaat en laag testosteron. Veel jongen jongens in de pubertijd hebben een zinktekort wat zich uit in acne, mee-eters en pukkels. Dit is rond de tijd dat ze veel aan zelfbevrediging doen. verstandig is het dan als ouders om even wat meer zink te geven.
  • Een tekort aan zink leidt tot een verhoogde activiteit van  de oestrogeen receptoren (wel 57%!).
  • Huid-  nagel- en haarproblemen
  • Dopaminetekort. Dopamine is Belangrijk voor het ervaren voor geluk, genot, blijdschap en welzijn en is afhankelijk van zink. Dopamine bindt zink.
  • Invloed op de HPA-as  welke een belangrijke rol speelt in de stressrespons die via deze weg in de bijnieren cortisol kan verlagen. Zo heeft het weer invloed op een depressie.
  • Verlaagde GABA. Dit is een neurotransmitter. Hier speelt een tekort aan B1 of een alcohol verslaving ook een rol.
  • Oogproblemen. Je hebt namelijk ook zink nodig om vitamine A te activeren.
  • Hoe minder zink je hebt hoe giftiger cadmium is. Ben je een roker neem dan extra zink.
  • Slechte adem.
  • Problemen met het bouwen van collogeen.

Eten

Zorg eerst voor een hele zure maag, liefst een PH tussen de 1 en 3 om zink op te kunnen nemen. Eiwitten verhogen de opname van zink.

  • Schaal- en schelpdieren, krab en oesters.
    Gelukkig bevatten deze ook selenium om de zware metalen te neutraliseren.
  • Rood vlees, lam.
  • Lever en ander orgaanvlees.
  • Vis.
  • Een beetje in pompoenzaden.
  • Kaas.
  • Pure chocola.

De maag kan protesteren bij een gebrek aan maagzuur. Neem dan Betaïne HCL erbij.

Te veel zink is niet goed

  • Geeft een koper tekort.
  • Zink en koper werken samen
  • Hoge zink is toxisch

Symptomen van een teveel aan zink kunnen zijn

  • Misselijkheid.
  • Overgeven.
  • Pijn.
  • Diarree.
  • Hoog LDL.
  • Laag HDL.
  • Bloedarmoede.

Waardoor je bleek bent, eetlust verliest en snel geïrriteerd en moe bent.

Doseren:

Tot 150mg per dag.
Neem het altijd samen met koper.

Misschien ook interessant…

Eten ter ondersteuning van de lever: Ontgiftende voedingsmiddelen

Ontgiftende voedingsmiddelen ter ondersteuning van de lever Artisjok Bevordert de werking van de lever, gal en de spijsvertering. Walnoten Walnoten bevatten l-arginine, aminozuren, glutathion en omega-3 vetzuren die helpen de lever te ontgiften van ammoniak. Groene...

Het toxische rapport

Uitleg toxische metalen rapport De mogelijke gevolgen van een te hoge belasting van zware metalen zijn: laaggradige ontstekingen Welke voor 95% de oorzaak zijn voor het ontstaan van ziektes! Depressie/ niet lekker in je vel zitten.  Slecht presteren/ concentreren. Moe...

Mineralen

-Wat betekenen de mineralen Hieronder  kun je over de mineralen lezen in welke voedingsmiddelen deze in zitten. Daarbij moet je het volgende bedenken: In de biologische versie van een product zit meer van de gewenste stof omdat het meestal langzamer groeit en...

wpChatIcon